Gimtadienis.info

Daugybė idėjų

PAGRINDINIAI DRAUGŲ GIMTADIENIO VALGIAI

 

 

1. Pakepintos pyrago riekelės su kumpiu

Ingridientai:

Baltos duonos (pyrago) riekelės; baltas vynas; išplaktas kiaušinis; kumpio riekelės; sviestas; petražolės arba salotos lapeliai; sūris; raudonėliai.

Eiga:

  • Baltos duonos (pyrago) riekelės pavilgomos baltame vyne ir išplaktame kiaušinyje.
  • Kumpis pavilgomas baltame vyne ir uždedamas ant duonos, ant jo užvožiama antra riekelė duonos.
  • Sumuštinis pavilgomas išplaktame kiaušinyje ir apkepinama karštame svieste iš abiejų pusių iki rausvumo.
  • Papuošiama petražolių arba salotų lapeliais.
  • Riekelės supjaustomos piršto storio kvadratėliais, patepamos sviestu ir ant jų uždedamas lydaus sūrio sluoksnis, apibarstoma raudonėliais.
  • Keptuvėje (orkaitėje) išlydomas sviestas ir sudedamos riekelės.
  • Kepinama, kol išsilydo sūris, o duona paskrunda.

 

2. Tako su avokadais

Ingridientai:

3 sutrinti avokadai, 0,25 stiklinės smulkintų svogūnų, 0,25 arb. šaukštelio česnakinės druskos, 12 kukurūzų paplotėlių (tortilijų), saujelė petražolių lapelių, aitriųjų pipirų padažo pagal skonį

Eiga:

  • Įkaitiname orkaitę iki 165 laipsnių.
  • Sumaišome avokadus, svogūnus ir česnakinę druską.
  • Sudedame tortilijas ant kepimo skardos ir pašildome 2-5 min.
  • Ant tortilijų uždedame avokadų mišinio.
  • Papuošiame petražolėmis, pašlakstome pipirų padažu.

3. Pica su pomidorais ir bazilikais

Ingridientai:

Picos pagrindas, 1,25 stiklinės smulkinto mozarelos sūrio, 0,5 kg slyvinių pomidorų, supjaustytų plonomis riekelėmis, 0,5 stiklinės šviežio baziliko, 1 arb. šaukštelis itališkų prieskonių, 2 arb. šaukšteliai švelnaus acto.

Eiga:

  • Įkaitiname orkaitę.
  • Ant picos pagrindo dedame 0,5 stiklinė sūrio, palikdami laisvą picos kraštelį.
  • Ant sūrio dedame pomidorų riekeles, pabarstome bazilikais, prieskoniais, actu.
  • Uždedame likusį sūrį.
  • Kepame įkaitintoje orkaitėje 10 min., kol sūris išsilydo.
  • Picą padaliname į 8 gabalėlius, kad būtų patogu paimti valgyti.

 

4. Kepta tilapija

Ingridientai (4 porcijoms):

700 g atšaldytos tilapijos filė, 1 arb. šaukštelis česnakinės druskos, 0,25 stiklinės ištirpdyto sviesto, 0,25 stiklinės citrinos sulčių, 0,25 stiklinės sojų padažo, paprika.

Eiga:

  • Tilapiją pabarstome česnakine druska.
  • Sumaišome sviestą, citrinos sultis, sojų padažą ir užpilame ant tilapijos.
  • Palaikome 10 min.
  • Iškepame žuvį, pabarstome paprika ir patiekiame svečiams.

 

5. Vegetariški „Karšti šunys“

Ingridientai (4-6 porcijoms):

1 susmulkintas svogūnas, 1 valg. šaukštas aliejaus, 1 stiklinė kečupo, 0,5 stiklinės smulkinto saliero, 2 valg. šaukštai rudojo cukraus, 2 valg. šaukštai Vorčesterio padažo, 1 valg. šaukštas acto, 1 valg. šaukštas garstyčių, 0,5 stiklinės vandens, 0,5 arb. šaukštelis druskos, 8 perpjautos „hotdogų“ bandelės.

Eiga:

  • Pakepiname svogūnus, įpilame kečupą, salierus, rudąjį cukrų, Vorčesterio padažą, actą, garstyčias, vandenį ir druską.
  • Uždengiame ir palaikome 15-20 min.
  • Turiniu pripildome bandeles, uždengiame ir palaikome 15 min.
  • Iš abiejų pusių paskrudiname „karštus šunis“ ir patiekiame.

 

Daugiau karštų patiekalų receptų gimtadieniui:

  1. Pagrindiniai valgiai vaiko gimtadieniui
  2. Pagrindiniai valgiaitėvų gimtadieniui
  3. Pagrindiniai valgiaibendradarbio gimtadieniui
  4. Pagrindiniai valgiaiantros pusės gimtadieniui